浇汁蚝油生菜

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  1.准备好生菜。
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  2.生菜清洗干净，控干水分。
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  3.蒜和辣椒切碎备用。
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  4.清水加少许淀粉、加蚝油、少许生抽、少许盐、鸡粉调成汁【蚝油可以多些】。
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  5.锅里烧开水放入生菜焯一下，水开滴几滴油进去、这样菜会更翠绿。