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肉末香菇蒸鸭蛋火腿

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这道菜本来是采用口菇的,然后火腿放在口菇里,但是没有口菇,只能用香菇,结果火腿立不住,只能加鸭蛋,变成了这个模样

作者: 记得33

小技巧

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    6.肉丝铺在最下面,然后放上一个个香菇
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    7.将鸭蛋打好加入盐料酒
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    8.香肠放在肉上,蛋液倒在香菇里面
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    9.将多余的香肠切丁撒在蛋液上,上锅蒸20分钟,加入盐味精耗油料酒
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    10.待18分钟左右撒上小葱
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    11.倒入蒸鱼豉油就可以了
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    是不是美美哒,创意来源生活,

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