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蛋挞可以做好多种的哦，只要是自己喜欢的，家里现成的都可以拿来做馅料。比如各种坚果，或是各种枣类，甚至是各种水果。。。
红枣可以选小个子的，以免跟我一样塌了。注意掌握烤箱热度，不要烤焦了。。可以不用放砂糖，或少放，不要过甜了。。
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