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糖醋拌藕

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现在做菜总喜欢做点有色彩的颜色,又好吃又好看,今天做个彩色藕。

作者: 一TJT

小技巧

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    6.在包菜汁里加入白醋和白糖,喜欢酸甜的可以多加点糖和醋。
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    7.然后把藕逐步加入,直至汁漫过藕,冰箱冷藏两小时。
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    8.从冰箱取出藕摆好盘。
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    9.浇上点糖桂花。
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    10.摆上胡萝卜做成花,胡萝卜本来想切丁装饰,临时变动一下,更好看,一道酸甜爽口的糖醋伴藕就做好了。
  • 小贴士

    刀工不好的人,藕切的太薄容易断,不成整片了,当然也不能厚,藕冰箱冷藏口感更好。

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