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油炸花生米

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酥脆爽口的油炸花生米是下酒、稀饭配搭等最喜欢的小吃，虽然油炸食品对人体健康造成危害，但吃货们总控制不住那个香味。但建议适量食用油炸花生米，不可以过量食用。

作者: 晨彩印刷-杨龙

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    6.出锅后马上滴入几滴白酒，可以更香，存放也能更久一些，加入适量食盐，一盘香喷喷的小吃可以装盘上桌了
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    7.油炸花生米：酥脆可口，香气扑鼻的花生米上桌了
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    8.老醋花生米：
    如果感觉油炸花生米不够好吃，那就再加点老醋或陈醋，那就是一盘老醋花生米
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    9.如果不想吃油炸花生米、老醋花生米，那就来点拍黄瓜加入花生米，香、脆、酸、喜欢辣的朋友可以加点辣椒油，美味可口的一盘冷盘上桌了

    • 小贴士

    花生米的温度控制很重要，一定要中小火，不停的翻炒均匀，全部变色后就需要出锅，靠着油的余温爆香，否则就会糊了

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