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油炸花生米

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酥脆爽口的油炸花生米是下酒、稀饭配搭等最喜欢的小吃,虽然油炸食品对人体健康造成危害,但吃货们总控制不住那个香味。但建议适量食用油炸花生米,不可以过量食用。

作者: 晨彩印刷-杨龙

小技巧

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    6.出锅后马上滴入几滴白酒,可以更香,存放也能更久一些,加入适量食盐,一盘香喷喷的小吃可以装盘上桌了
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    7.油炸花生米:酥脆可口,香气扑鼻的花生米上桌了
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    8.老醋花生米:
    如果感觉油炸花生米不够好吃,那就再加点老醋或陈醋,那就是一盘老醋花生米
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    9.如果不想吃油炸花生米、老醋花生米,那就来点拍黄瓜加入花生米,香、脆、酸、喜欢辣的朋友可以加点辣椒油,美味可口的一盘冷盘上桌了
  • 小贴士

    花生米的温度控制很重要,一定要中小火,不停的翻炒均匀,全部变色后就需要出锅,靠着油的余温爆香,否则就会糊了

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