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西洋菜猪杂汤

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这道菜适合早上当早餐吃,清肺又养肝。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉

小技巧

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    6.水烧开后放入猪杂略煮5分钟
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    7.加入西洋菜
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    8.西洋菜颜色变绿,这时放入味精调味,再加点猪油。
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    9.最后装盘,这热乎乎的汤就能食用了。
  • 小贴士

    猪杂要煮熟透,可以多煮几分钟。关于放菜,水开后,马上下菜,略翻,马上关火,这样做出的菜青翠,保持着菜的微元素,吃起来口感也好吃。

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