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菠萝咕老肉

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酸甜的口味,让人胃口大好,加上鲜亮的色泽更是赏心悦目,非常赞的一道水果菜佳肴!

作者: 星空那一抹流光_

小技巧

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    6.炸至金黄即可
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    7.醋,水,生抽,糖,蕃茄酱,盐调成酱汁倒入锅里,煮开放青红椒,菠萝块翻炒。
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    8.放肉丁
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    9.肉丁翻炒几下,淋上水淀粉翻炒,使其均匀沾上芡汁即可出锅
  • 小贴士

    1糖醋份量随自己喜爱添加,个人建议老抽颜色太重,用生抽比较好,使菜品的颜色比较鲜亮。
    2我个人做是最后用水淀粉勾芡,这样比较好掌握汤汁浓稠度。

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