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糖醋排骨

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糖醋排骨我和弟弟都很喜欢吃,因为酸酸甜甜比较喜欢。我的糖醋排骨是外酥里嫩的,因为炸过然后煮过

作者: 记得33

小技巧

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    6.酥酥香香的排骨炸好了
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    7.准备小半碗的糖和醋
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    8.加入耗油和料酒和水煮一下会嫩点
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    9.冒烟了,待水还剩少许就可以加醋了
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    10.看到了吗,加醋了加醋了,烟瞬间没了
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    11.颜色变了,待水继续少了就可以加糖了
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    12.看到了吗,加糖了加糖了,要不断的炒起来,不然会糊
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    13.闪亮登场
  • 小贴士

    我是先炸然后煮,这样外酥里嫩哦
    切记不要加盐和味精
    加糖以后要不断的炒不然会糊哦

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