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茶树菇炒杂太

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延边很有特色的一道菜，简单好做，可口美味！

作者: 尹德胜

用料

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小技巧

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    6.蒜用刀拍一下
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    7.炒锅放油，放入姜片，蒜瓣，煎至两面金黄
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    8.放入茶树菇翻炒
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    9.放入明太鱼丝、辣椒丝，翻炒
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    10.加入海鲜酱油，少量盐，花椒面，鸡精，翻炒入味
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    11.装盘，美味尽收眼底！

    • 小贴士

    茶树菇炒杂太，简单易做，营养鲜辣美味，延边特色菜肴，制作时可多放海鲜酱油，少放盐甚至不放盐，朋友们，您准备好了吗？

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