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每次在外面餐馆吃都要点份大拌菜，价格贵味道有时过于油腻，自己在家做的爽口大拌菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,尤其现在正值春季，万物复苏、蔬菜都很新鲜，多补充一些维生素对我们还是很好的，而且大拌菜的做法比较简单，不用费时费力。
1、也可放入少量糖提鲜，我家有糖尿病患者，就没放糖。2、随吃随拌，避免出大量汤汁。
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