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香酥肉饼

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鸡肉脂肪含量低,消化易吸收,香菇可以提高人体免疫力,非常适合老年人,这个肉饼鲜香酥脆,让你忍不住吃了一块在吃一块。

作者: 踏雪寻萍

小技巧

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    6.用刀从中心位置在空白处切开
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    7.把空白处折叠,盖到肉馅上。把边缘捏紧,不要露馅。
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    8.在折,边缘捏紧。
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    9.把最后四分之一折上来,边捏紧,不要露馅。
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    10.用擀面杖擀的薄一点,尽量擀的圆一点,和平底锅或者电饼铛一样大。
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    11.放平底锅两面烙至金黄,出锅切开即可。
  • 小贴士

    1,用电饼铛更方便,可根据自己实际情况使用烙制工具。
    2,吃多少做多少,凉了就没有热的酥脆了。我这个是两个饼四人份的量。

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