下载APP
打开APP,查看视频做法>>

回锅肉

4.7万点赞 ·

2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万

以前的味道!!

作者: woman218116

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.净锅擦干倒油爆香姜丝,蒜末
  • 点击查看大图
    7.倒入切好的肉片
  • 点击查看大图
    8.翻炒,加入适量的生抽
  • 点击查看大图
    9.翻炒,再加入适量的盐巴
  • 点击查看大图
    10.翻炒,加入切好的椒片
  • 点击查看大图
    11.翻炒,再加入少许生抽,滴入几滴白酒
  • 点击查看大图
    12.翻炒,出锅,装盘
  • 点击查看大图
    13.上桌,亮相。
  • 点击查看大图
    14.再来一张!开吃罗!
  • 小贴士

    因为家里没料酒,我就放了白酒,最好是加料酒或红酒。因为红肉配红酒,白肉配白酒嘛!是有讲究的!!肉最好是三层肉,那样好切又好吃!!切薄片,越薄越好!!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活