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黄桃鸡蛋布丁

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#给女王做道菜# 做给妈妈的下午茶点心 布丁 出嫁后 每次回家都吃现成的 难得周末在家 给老妈做一个鸡蛋布丁 本来准备用青芒的 可是还没有捂熟 就改用现成的黄桃罐头了

作者: eamy1234

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    6.装入容器当中（我又过了一遍筛）
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    7.上锅蒸 容器盖上盖 没有盖就封上保鲜膜
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    8.记得水开再上锅 以免受热不均 大火蒸5分钟 后转中小火再蒸15分钟 关火再焖几分钟再出锅 以免冷热刺激
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    9.上火蒸的空档 处理一下黄桃 黄桃切丁备用
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    10.出锅辣 如果想口感更绵软 可在布丁出锅前两三分钟提前放入黄桃丁 可同步加热
    （妈妈的有黄桃 爸爸的被他提前吃了）

    • 小贴士

    之所以没有做成焦糖的 就是怕太甜了 老年人吃太甜不好 如果喜欢焦糖的可以自行加入

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