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肉龙

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这个肉龙估计很多人不知道是什么,这是我小时候最盼望吃到的,上小学和初中时父母单位的职工食堂做这个,大家就会拿着兑换的内部饭票去买,忘记多少钱一个了,比我做的这个大很多,里面不完全是肉,但是那时觉得真是全是肉的香味儿,让人怀念!

作者: 柳絮飘

小技巧

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    6.卷到最后把边上翻捏紧,两边收口也捏紧即可
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    7.醒发至肉龙饱满便可上锅蒸熟
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    8.蒸20分钟出锅
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    9.可作为早餐,配搭小菜和粥
  • 小贴士

    肉馅比平时包子馅要放盐和生抽多一些,大葱多一些更好吃,花椒油调馅更突出香味儿。

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