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西芹百合

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一道经典的素食,在一些婚宴上经常见,口感清脆,寓意又好,虽然朴素,但不失大雅。做法又简单,所以深得人们的喜爱!

作者: 搁_浅

小技巧

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    6.把百合、青红椒、西芹焯下水,加一点盐,百合焯透一点更好吃!
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    7.如图焯水,焯透后捞出!
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    8.把锅洗干净,不然炒出来有一些小黑渣影响色型!
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    9.热锅入油,下姜蒜。
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    10.小火慢慢把姜蒜煸香!
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    11.下西芹、百合、青红椒。
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    12.勾水芡,加点盐、鸡精、白糖(白糖少量)。
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    13.翻炒两下出锅装盘!
  • 小贴士

    是不是很简单?还可以加一些胡萝卜片、莴笋片之内的!

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