下载APP
打开APP,查看视频做法>>

烤蓝莓芝士蛋糕

5.6万点赞 · 225收藏

9.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8763

非常小个,和吃饭的碗一样大小。所以不怕一次吃不完 然后还要放冰箱。也不怕一下子吃太多奶油而发胖。适合姐妹们的下午茶点心,一家人的饭后甜点哦! 我用的奶油奶酪和糖都比较少所以一点也不甜哦:)很多版本都是免烤的,但是我和先生的肠胃不是很好,对生的蛋很难适应所以就做了烤版的蛋糕。这样蛋熟了 就不怕了。

作者: 微风Bees

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把糖粉、蛋、柠檬汁加入奶油奶酪里搅拌均匀。然后倒入蓝莓酱( 如果没有自己也可以做,把蓝莓和糖加一点水煮滚就可以咯)
  • 点击查看大图
    7.最后加入酸奶油继续搅拌
  • 点击查看大图
    8.然后把所有材料倒入烤盘里,烤箱预热10 分钟。160 度烤25 分钟,拿出来待冷却后放入冰箱4-6 个小时
  • 点击查看大图
    9.把草莓切粒和蓝莓和红糖一起倒入锅内、煮了一会儿后加点水煮滚后就关火
  • 点击查看大图
    10.等果酱完全冷却后倒入蛋糕内 在冷藏1 个小时。
  • 点击查看大图
    11.加入草莓在蛋糕上面,可以拿出来吃咯
  • 小贴士

    冷藏时间很重要最少4-6个小时,这样蛋糕才会成型。最好的效果是隔夜在吃! 或者放在速冻里可以放几个星期,想吃再拿出来吃。谢谢留意。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活