炒虾酱

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  1.葱切碎，最好用细细的小葱，没有的话就用大葱。
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  2.盛一碗炸酱备用。
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  3.打入一个鸡蛋，用勺子在酱里搅打均匀，融为一体。
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  4.锅里添油，油热后准备开炒。
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  5.油热后，倒入炸酱，翻炒几下，至鸡蛋熟。