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蒸蛋羹——(高压锅版)

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家里有小宝宝的都会经常蒸蛋羹,想要把蛋羹蒸的滑嫩好吃,也不是一件容易的事。以前墨墨小的时候,我会经常给她用高压锅蒸鸡蛋羹,非常简单,今天就把做法分享给大家。

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.在碗上面覆盖保鲜膜,最好把碗底也包住。
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    7.高压锅胆内添少量水,(盖住锅底的水量就可以了)把碗放入锅中。
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    8.我用的是蒸鱼键七分钟。
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    9.蒸好后等五分钟再开盖取出鸡蛋羹揭去保鲜膜。
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    10.成品图。
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    11.还印上了花纹。
  • 小贴士

    我用的是农村的土鸡蛋,颜色看起来很漂亮。我这款是没有放油的,也可以适当的放一点食用油或者少许猪油。

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