香哈菜谱下载APP
大蒜炒年糕打开APP，查看视频做法>>

大蒜炒年糕

starstarstarstarstar

7.2万点赞 · 9收藏

6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.9万

打开APP收藏菜谱

大蒜炒年糕可香可好吃了，但是我不喜欢吃大蒜，本来都要挑好久，而且年糕还黏黏的，就更能挑了，但是它不能阻止我对大蒜年糕的喜爱。我这是四人份的年糕哦

作者: 记得33

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.翻一翻，金黄金黄香喷喷
  • 点击查看大图
    7.因为蛋液太多，分了2次哦
  • 点击查看大图
    8.切好材料，猪肉切片，竹笋切条，其他的材料也都切好
  • 点击查看大图
    9.倒入食用油，然后加入肥肉，让油跑出来
  • 点击查看大图
    10.放入瘦肉和竹笋炒起来
  • 点击查看大图
    11.然后在放入香菇干
  • 点击查看大图
    12.炒一会在放入大蒜头和小米虾，香起来了
  • 点击查看大图
    13.此时此刻加入盐，料酒和耗油，颜色变了吧
  • 点击查看大图
    14.炒呀吵呀，炒年糕
  • 点击查看大图
    15.加入大蒜叶，加入点水煮一下会嫩点
  • 点击查看大图
    16.煮一煮，翻一翻
  • 点击查看大图
    17.加入鸭蛋和味精，在炒一炒
  • 点击查看大图
    18.大锅年糕成功
  • 点击查看大图
    19.成品

    • 小贴士

    注意放材料的先后顺序:1.肥肉2.瘦肉3.竹笋4.香菇干5.大蒜头6.小米虾7.大蒜叶8.鸭蛋丝

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活