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郑先生说这是他们客家人比较喜欢的一种吃法。我也挺喜欢的,特别是焗的时候,满屋子都飘香,叫人直咽口水。吃过后打饱嗝都是香香的。昨晚刚弄好拍好照就把鸡肾等内脏跟一个鸡腿给手撕了~\(≧▽≦)/~~\(≧▽≦)/~
翻鸡的时候一定要等到热气消失再行动,以免烫伤。
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