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青瓜炒蛋

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作者: 叶姑娘

小技巧

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    6.鸡蛋装盘待用
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    7.热锅放油、放姜蒜爆香、放青瓜翻炒片刻
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    8.放鸡蛋翻炒均匀、放盐、翻炒几下即可
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    9.成品
  • 小贴士

    鸡蛋煎凝固就可以装盘待用了、后面还会放去翻炒、煎久鸡蛋会变老。

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