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红豆，在中药里称作为“赤小豆”，有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 薏米，在中药里称“薏苡仁”，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。 红枣里的维生素C含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。 但 阴虚体质的人不宜服用。 每晚泡好红豆薏米，早上给自己做一碗健脾祛湿补血的美味吧（谱中食材用量，是以豆浆机中量杯为计量单位）
这是一款健脾祛湿的美味米糊，最好不加糖食用；红豆和薏米一定要洗净再用清水浸泡。
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