煎鳕鱼

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  1.葱切段～姜切片～蒜切片～
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  2.把鳕鱼洗干净后，放到一个大碗中，然后把葱姜蒜放入，倒入生抽和半汤匙盐拌起来～PS：因为家里没有料酒了，用生抽替代了～而且生抽里已经有盐了，就放了一点盐～
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  3.在腌制鳕鱼的这段时间里，把待会儿要用到的调料弄好～首先，把面粉和胡椒粉和匀，这样炸出来的鱼更有味道～
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  4.打鸡蛋一颗
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  5.锅中倒入油，等油热，这时把鳕鱼裹上面粉～