蓝莓纸杯蛋糕

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  1.准备原材料，鸡蛋5个，低筋面粉150克，砂糖90克，玉米油55克。
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  2.将鸡蛋打入无水无油的盆中，加入白砂糖。
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  3.手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路。
  
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  4.然后转低速搅打至泡沫细腻，出现清晰的纹路而不易消失。
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  5.筛入低筋面粉