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蒜香酿口蘑

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口蘑是一种味道鲜美的菌菜，它是喜荤的，和肉馅搭配，既有营养，又味道鲜美！再配上翠绿的西兰花，真是又好吃，又好看！友友们试试奥！

作者: 沉香

用料

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小技巧

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    6.蒜瓣剁碎
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    7.肉馅放入碗中，加入豆豉，蒜碎，蚝油，料酒，香油，盐。
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    8.向一个方向绞打，搅拌均匀。
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    9.把肉馅用筷子放入口蘑去蒂的地方。放入盘中，入蒸锅，上汽后蒸20分钟。（我的肉馅弄多了，就弄了几个米粉丸子。）
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    10.西兰花焯水1分钟。
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    11.盛盘待用
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    12.口蘑出锅，摆盘，把西兰花围一圈摆在盘周围。把枸杞子放在口蘑上！每个口蘑放一个，增色！
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    13.再来一张成品图！

    • 小贴士

    这道菜有蒜香味儿。味道相当鲜美。不喜欢吃蒜的人可以加别的调料！

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