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家里米线买多了，然后各种花式吃法来解决它，煮、炒都做过，试着煎成蛋饼，没想到味道还不错，家人表示还挺喜欢，里面加了洋葱增加香味和口感，可以换成别的你喜欢的蔬菜或者小葱花。分享一下。
做法非常简单，没有米线换成面条一样好吃。翻面注意不要弄碎了，可以先倒进一个大盘子里再倒扣进平底锅，就不会碎了
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