糯米蛋

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  1.将糯米浸泡3小时（开水泡的时间不用这么久）
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  2.把红萝卜，香菇，火腿肠，姜，聪白，切成小颗粒，鸡肉剁细（可以不用，因鸡肉剁细与糯米混合搅拌不易分散）
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  3.将准备好的香菇，火腿肠，红萝卜，鸡肉，葱白，姜沫与泡好的糯米搅拌，再加入少量生抽，色拉油，盐，鸡精搅拌
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  4.
  准备生鸡蛋适量（想有味道点就用咸鸭蛋，因我没有找到里面还是液体的咸鸭蛋，就用的生鸡蛋）
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  5.
  把鸡蛋一端弄一个口，把蛋清倒出来，蛋黄留在里面