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蔓越莓饼干

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微甜酥脆可口的蔓越莓饼干!

作者: 郑彦

小技巧

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    6.放到保鲜膜上塑型!
    如果没有模具可以借助别的平面塑成长方形圆形等都可以!
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    7.开始冷冻(一份蔓越莓饼干一份黑芝麻饼干)
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    8.冻好,切片!这个量我切了30片!
    烤箱上下管180度开始预热!
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    9.烤盘铺上硅胶垫,摆盘!没有硅胶垫用油纸,锡纸都可以!
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    10.上下管180度烤20分钟!入烤箱开烤……
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    11.时间到,拿出晾凉!
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    12.成品搞定!装灌储存!
  • 小贴士

    1:我家是长帝42L烤箱,我用180度20分钟正好!请根据自家烤箱酌情调整时间!我的时间仅供参考!

    2:糖粉数量根据个人需求可增可减!40g的量是微甜!
    3:判断是否烤熟看饼干周边微黄上色就差不多!
    4:再就是切片尽量厚度均匀,那样烤箱内受热均匀的话饼干颜色就比较均匀了!
    5:蔓越莓尽量切碎点,好切!

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