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炒年糕，是韩国年轻人的最爱。并不用油炒，而是水煮方式，将细长棒状的年糕切成适中的长条，然后配以用辣椒酱和白糖制成的甜辣酱炒制而成。除年糕外 ，里面还可放入方便面，土豆，饺子，煮鸡蛋等。作为小吃，在韩国街头路边摊儿等地方很方便吃到。
1.水烧开后一定要转成小火慢慢煮至汤汁粘稠，时间长一点年糕入味更好口感更佳。2.根据个人喜好里面还可放入方便面，土豆，饺子，煮鸡蛋等。
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