鸡蛋葱饼

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  1.现正备好食材，面粉、鸡蛋、小葱、黑芝麻等。
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  2.把小葱洗净切段鸡蛋打均匀后加入面粉、少许盐一起搅拌成均匀的面糊即可。准备一小碟食用油和油刷。
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  3.把搅拌均匀的面糊用勺子，放入平底锅摊平成饼形即可撒少许黑芝麻。
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  4.当底面变成一点微微的焦即可翻面继续煎制。
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  5.当两面都煎成一点点焦即可从平底锅里盛出，放在饼架上晾一会儿以免烫手。