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(1)具有清热止血,消肿止痛的功效 ⑵用于热毒痈疮、*溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血。 ⑶治疗冻疮 ⑷茄子有良好降低*,高血压功效。 ⑸保护心血管、抗坏血酸。 ⑹防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。 ⑺抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
烤的时间可根据茄子的大小做相应的调整
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