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我做的五谷杂粮馒头的配料比较多，食材中不好写，在这里跟喜欢吃五谷杂粮的哈友分享吧。黑豆黑米，黑芝麻，薏仁，燕麦，红米，红豆，荞麦，芡实，小米，去核红枣。其中除了小米的量比其它多出一倍 ，其它基本按1:1的配比。如果买五谷杂粮，杂粮店家会给帮忙磨成粉，比较省事。其中的配料也可以根据自己的需求更换。
现代人吃的太精细，适量吃些五谷杂粮对身体有好处，也可以换换口味。杂粮粉不一定非按这个配比，可以根据自己的需求增减。
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