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香芒牛肉焖豆腐

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很喜欢芒果和牛肉的搭配吃法 口感嫩滑香浓 加入豆腐的清淡味道 是很下饭的一道菜肴呢

作者: 自力更生_厨娘

用料

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    6.烧开水后放入切好的豆腐煮两分钟立刻捞起 冷水冲洗备用
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    7.热锅下油 爆香蒜米 黄豆浆
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    8.放入腌制好的牛肉 大火翻炒刚变色就放入豆腐继续翻炒均匀并加入烧开的水
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    9.这时可以加入盐 生抽 生粉勾个芡 喜欢吃辣的可以加点老干妈
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    10.最后放入芒果翻炒
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    11.翻炒均匀即可
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    12.点缀上葱花 装盘享用吧
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    13.再来张美美照

    • 小贴士

    要选用嫩滑的豆腐 开水煮豆腐时不易太久 否则会影响口感

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