双味和果子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.和果子材料除黄油外混合，用蛋抽拌匀。放入热水锅中蒸约20分钟，至面团结成团。小与这里做的是给出材料的2份，一共做了16个。
• 点击查看大图
  2.巧克力馅所有材料隔水融化搅拌均匀，放凉后入冰箱稍冷藏，装裱花袋。
• 点击查看大图
  3.面团取出放凉，加入黄油，手揉至黄油完全被吸收。保鲜膜包好备用。
• 点击查看大图
  4.将面团均匀切成8个小剂子，约30克一个。
• 点击查看大图
  5.可可面团中挤入5克巧克力馅，原味面团中放入5克榴莲冰淇淋。榴莲冰淇淋做法可观注“与食巨近”第68期。