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藿香鲫鱼是麻麻的拿手菜…每吃一次..满满的都是妈妈的味道！ 藿香是位好料..可入药、可做菜；做出的菜清香可口。
1、因为家里没有泡姜了..就用的醋泡姜替代，所以后面烧鱼的时候就没再放醋～2、油要稍微发多一点..才香；其实吃滴时候并不会吃太多油进去3、藿香叶要比其他辅料多一点..才突出亮点 藿香的杆可以在煮鱼时下，更入味！
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