芥末鸡丝拌菠菜

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  1.取一小碗，放入生抽 ，米醋，白糖，盐，芥末，辣椒油，香油，调匀成味汁
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  2.菠菜洗净
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  3.锅烧热水，放一勺盐，把菠菜焯一下捞出，过凉水后控水备用。
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  4.另起锅，放入鸡胸肉，水刚没过肉，放两片生姜，大火烧开，中火煮十几分钟，捞出晾晾
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  5.把鸡胸肉撕成细丝