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香菇能增加人体免疫力，还有抗过敏功效，一般炒香菇油菜都喜欢把它装饰一下在端上餐桌，吃时菜就凉了，口味打折扣了，我改掉了一下把香菇油菜改一下刀，在炒不但口味好，入味端上餐桌热勝腾的，趁热品尝口味最佳，盘子光光的
提示，香菇焯去黑水在炒制吃时更安心
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