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焖炒河粉

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河粉炒着吃也香喷喷的。大家也试一试?

作者: 茉莉_KbLJ茉莉

小技巧

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    6.锅热油,先爆炒辣椒和西红柿
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    7.再加入鲜鱿鱼片略炒
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    8.再加入河粉
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    9.加入少许水,盖煮2分钟
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    10.等水差不多收汁,放入盐和味精,同时撒上葱末。
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    11.最后装盘即可。
  • 小贴士

    做这道菜,焖跟炒兼用,河粉不焦也不夹生,温度掌握得刚刚好,也不用费很多油,吃起来也不会很油腻。

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