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肉馅酥皮糕点

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这是一款英国的shortcrust pastry, 外面的酥皮烤的刚刚好,里面有肉有蔬菜,很健康噢,而且味道比较清淡,吃的基本是蔬菜的原味噢

作者: 吃-吃-吃

小技巧

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    6.在蘑菇上摆上一层西红柿?
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    7.再将面皮按如图方式切好,涂抹一层薄薄的蛋液
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    8.按如图方式包好
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    9.放入事先预热好的烤箱,180度,烘烤30--35分钟
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    10.最后一步,,切开,,,吃!
  • 小贴士

    面粉和油的比例是1:2,面粉和水的比例是25g面粉,1餐匙水
    你可以只放猪油或只放黄油
    酥皮里不需要放糖和盐噢,唯一需要调味的只有肉馅,因为我买的是酱好的肉馅所以这个食谱里没有调味的步骤。

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