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这是一款英国的shortcrust pastry, 外面的酥皮烤的刚刚好,里面有肉有蔬菜,很健康噢,而且味道比较清淡,吃的基本是蔬菜的原味噢
面粉和油的比例是1:2,面粉和水的比例是25g面粉,1餐匙水你可以只放猪油或只放黄油酥皮里不需要放糖和盐噢,唯一需要调味的只有肉馅,因为我买的是酱好的肉馅所以这个食谱里没有调味的步骤。
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