鸡蛋土豆饼

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• 1.①土豆蒸熟压成泥，再与饭，盐，胡椒粉拌均匀，可以加一点香油。
• 2.②再加番茄酱（也可以加沙拉酱，个人更爱沙拉酱）葱花（可加可不加，根据自己的口味来决定）其他的调料根据自己的口味加入
• 3.③拌好的土豆饭泥捏成饼状
• 4.④鸡蛋打成蛋液，将饼放进去沾上蛋液
• 5.⑤锅内油加热，再将土豆饭泥表面的蛋液煎熟