黄金孜然馒头片

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  1.将鸡蛋磕入碗中，加盐、适量清水和五香粉一起打散；
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  2.馒头切片，最好用剩馒头，冷藏过的更好；
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  3.将馒头片用筷子夹起，沾蛋液；
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  4.两面都沾，控去多余蛋液；
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  5.放入提前加入食用油预热的锅中；