香烤黄芥末酱鸡胸排

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  1.这种瓶装的黄芥末酱，有经过调整的不会那么辣
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  2.把鸡肉用刀割开，切开摊成整体厚度一样的的鸡肉片，然后再用叉子在鸡肉上来来回回叉几个回合，这样好入味，烤出来肉也嫩、先抹上薄薄的一层黄芥末酱（喜欢柔和辣味的可以在芥末里调一些蜂蜜）再用烧烤酱揉搓片刻，最后撒些黑椒粉，让肉腌制20分钟左右
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  3.用中火把肉在不粘锅里煎至两面为金黄色，中间不用熟即可
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  4.取出放入已经预热好的1200w的烤箱里烤10分钟就可以了，与准备好的生菜一起摆盘就可食用，真的是非常简单的一道西式烤鸡肉，一共只要这3个步骤，就可以是很地道的西餐

小贴士

现在很多人喜欢吃西餐，可是很多西餐厅做的不一定正宗，所以可以在家里先学着做比较简单的西餐，增加家庭里的异国饮食文化的乐趣。做猪排的肉也可以同样制作，如果孩子吃可以买调制过的味道柔和的黄芥末酱，或者加些蜂蜜调整