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香菜凉拌花生米(老妈牌)

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周末 妈妈家吃饭 简单的小菜却总是多吃两碗饭 香菜 我们这里都叫芫荽 这道凉拌菜我们叫芫荽拌花生 下酒 闲吃 都是不错的选择 所以在老妈做的时候抢拍了几张图!

作者: eamy1234

小技巧

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    6.调味品结束 拌匀
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    7.最后撒上炒好的花生米 成品 待食!
  • 小贴士

    有人喜欢把香菜烫一下再拌
    缺点: 1.浪费 烫过的体积变小
    2.烫后营养缺失
    3.烫后菜有水份会影响花生的脆脆口感
    ps: 加入一些五香干或者鸡蛋干 切丁 别有风味

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