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美味虾仁蒸蛋

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*味道鲜美,营养丰富!老人孩子都喜欢的一道菜!来吧!今天来试试!

作者: 沉香

小技巧

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    6.绞打均匀
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    7.盖上保鲜膜放蒸锅里蒸,上汽后10分钟。
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    8.蒸好了,拿出来。(小心别烫手啊)
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    9.把剩下的虾仁摆在表面上。
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    10.继续盖保鲜膜入蒸锅,上汽后10分钟停火。
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    11.出锅,揭去保鲜膜。滴入几滴香油,表面洒几粒葱叶碎。可放几滴凉拌酱油。
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    12.成品图
  • 小贴士

    蛋液和水的比例自己掌握,喜欢嫩的就稍多加水,我是按1:4分之3比例加的。也可以按1:1比例加。

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