下载APP
打开APP，查看视频做法>>

炸酱，紫薯面条

6.8万点赞 · 972收藏

18.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5111

打开APP收藏菜谱

周末吃点面条，舒服

作者: 叶清秋

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.留一点摆盘
  • 点击查看大图
    7.锅油热，倒入肉丁煸炒，加点料酒，生抽
  • 点击查看大图
    8.倒入蔬菜
  • 点击查看大图
    9.加入酱
  • 点击查看大图
    10.煮一会
  • 点击查看大图
    11.加点葱花，糖，
  • 点击查看大图
    12.备用
  • 点击查看大图
    13.醒好的面团擀面皮
  • 点击查看大图
    14.折叠再擀开，重复几次，使面条更劲道
  • 点击查看大图
    15.擀成面皮，折叠
  • 点击查看大图
    16.切丝
  • 点击查看大图
    17.抖散
  • 点击查看大图
    18.锅水开，下面条
  • 点击查看大图
    19.一会就好
  • 点击查看大图
    20.捞出，盖炸酱
  • 点击查看大图
    21.配蔬菜，拌开吃吧

    • 小贴士

    面粉加点盐，更有味道和嚼劲，炒酱料不要放盐了，面条煮一会就好，不可时间长否则没劲道

打开APP收藏菜谱
点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活