下载APP
打开APP,查看视频做法>>

黄豆猪脚汤

6.8万点赞 · 33收藏

1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万

适合一个人喝,配上各种炒饭或者煎好的速冻手抓饼,美容有营养,简单方便,易存放,单身必备^o^――单身狗私厨淡淡兰第一道菜谱*^_^*

作者: 淡淡兰

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.枸杞泡一小会
  • 点击查看大图
    7.压力锅放入已经焯过的猪脚,加水,水量以没过所有食材为宜,烧开,
    开盖一次性放入切好的【姜片、玉米、黄豆、枸杞、料酒】
    枸杞可以连泡的时候那些水一起倒入。
    然后盖好盖子,带压力的,顿一个小时,等压力锅自动卸压。
  • 点击查看大图
    8.盛汤时候放盐,可以保证肉的口感,当然肉没有什么咸味,但是汤超棒!
  • 小贴士

    枸杞有明目作用,没什么味道,可依个人口味添加。

    猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

    猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,能加速新陈代谢,延缓机体衰老。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活