虾仁腰果

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  1.虾洗净，把虾线挑出来～
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  2.把挑完虾线的虾仁用盐，料酒和淀粉腌制一会儿～
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  3.热锅加油，待油热了放入腰果～PS：时间不要太长，看到有淡淡的颜色就捞出来就好了，因为有余温～不然就会像我一样整糊了～
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  4.用炸完腰果的油把虾仁过出来～
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  5.添油，待油热了放入葱和蒜～爆香后，倒入虾仁和腰果～翻炒均匀入味即可出锅啦～