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番茄炒蛋

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简单的家常菜,谁做谁成功!

作者: 射手座Boy

小技巧

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    6.盛上备用。
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    7.另起锅放入油加入切小块的蒜爆香。
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    8.接着在放入番茄炒开,再加入适量的白糖翻炒匀。
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    9.然后再加入炒好的鸭蛋炒匀就可以了!
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    10.装盘,开吃!
  • 小贴士

    蛋和番茄的比例是1:2,炒出的菜汤汁少,加入适量的糖调和鸭蛋的腥味,中和番茄的酸味,一举两得。

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