匈牙利鱼排

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.【1】切生菜
  将生菜切好后放到盘子上备用。
• 点击查看大图
  2.【2】制作酸奶
  打发鲜奶油，然后倒入蒜泥、薄荷叶碎末和柠檬汁，一起拌匀。（打发奶油用的容器最好用长筒状的，否则奶油很容易溅出来。）
• 点击查看大图
  3.【3】给鱼排吸水
  用厨纸将鱼排上的水分吸干净，这样更容易裹上面粉。（鱼的种类不限制，但一定要把鱼骨剔干净哦）
• 点击查看大图
  4.调味
  在鱼排上撒上盐和黑胡椒，两面都要撒上。
• 点击查看大图
  5.过三关
  将鱼排依次裹上面粉、蛋液、面包糠。过三关的意思就是依次裹上这三种食材。